バンコクの海鮮、シーフード

 タイはとにかく、海の幸が安くておいしい。もちろん、日本のように、さむい地域で取れる魚のような、締まって脂が乗った味は無理だが、エビやムール貝、あさり、いか、淡水魚など、熱帯地域の特徴を生かした海の幸が豊富。開放感あふれるオープンエアで、グィッとビールを片手に海鮮、シーフードをほおばりたい!特にタイ料理を中心としたシーフードの店を取り上げる。

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